• VERRINES FROMAGÈRES


    Voici une recette de verrines fromagères, proposée par naphtaline63
    http://naphtaline63.blogg.org

    Une recette d’apéro sympa avec du fromage frais.
    Réaliser une mousse de betterave
    Verser dans des verrines (ne pas remplir)

    Mélanger un peu de crème liquide avec différents fromages (chèvre ou brebis), Afin de les assouplir si trop fermes, pour chacune d'elles, réaliser des boulettes avec les mains en ayant pris soin de mettre au centre un cerneau de noix ou morceau de poire, une noisette, etc.
    Mettre une boulette par verrine, parsemer d'herbe aromatique comme de la ciboulette
    Moi, je parsème avec un peu de muesli émietté

    On peut également enrober ces boulettes de sésame, pavot, paprika, ou noix pilées


  • Commentaires

    1
    Lundi 18 Novembre 2019 à 22:08

    bonsoir bernard

    tu aimes la cuisine ? moi aussi

    un bon plat de ce temps sa réchauffe

    bizouille du soir

      • Mercredi 27 Novembre 2019 à 08:23

        Moi, j'essaie de faire le régime avant les fêtes 
        ... et ce n'est pas facile !
        bonne journée
        bises
        Bernard

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